BRC英国零售商协会(BRC—British Retail Consortium)是一个重
要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百
货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，涉及产品种类非常
广泛。
1998年，英国零售商协会应行业需要，发起并制定了BRC食品技术
标准(BRC Food Technical Standard)，之后, BRC又相继制定了
全球消费品、全球食品包装及其他材料标准和非转基因产品标
准，用以对零售商自有品牌的制造商进行评估。
主要内容：
- 质量管理体系
- 危害和风险管理
- 工厂环境标准
- 产品控制
- 生产及过程控制
- 人员(卫生和培训)
BRC认证的益处
大多数英国和北欧国家大型零售商只选择通BRC全球标准认证的企
业作为供应商。这是因为根据1990年的《食品安全法》和《通用
产品安全指令》，零售商要对自有品牌的产品及其品牌负法律责
任。许多欧洲及全球的零售商(如澳大利亚)在选择供应商时，也
会要求提供BRC证书。另外，执行该标准的好处之一是它符合“合
理措施”的法律要求。
评估
- 审核工作日 (1.5- 3.0个工作天)
- 审核日程安排
- 文件审核
- 现场评估
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